Beyond Burger, Produkt burger na rostlinné bázi v Texas City, USA
Beyond Burger je rostlinná placka vyrobená z hrachového proteinu, hnědé rýže a bramborového škrobu, která napodobuje texturu a vzhled tradičních hovězích placek. Produkt se dodává v několika velikostech balení od jednotlivých porcí až po velké kartonové krabice pro různé potřeby spotřebitelů.
Společnost Beyond Meat představila tento rostlinný burger v roce 2016 jako součást vývoje udržitelných masných alternativ bez živočišných produktů. Inovace vzešla z rostoucího zájmu spotřebitelů o stravovací možnosti s nižším dopadem na životní prostředí.
Tento rostlinný burger odráží měnící se preference spotřebitelů ve Spojených státech, kde mnoho lidí hledá alternativy ke konvenčním masným výrobkům.
Tento burger je k dispozici v maloobchodních prodejnách včetně US Foods Chef'Store v Texas City v různých velikostech balení. Dostupnost se může lišit podle umístění prodejny a ročního období.
Placka obsahuje bílé skvrnky vyrobené z kokosového oleje a kakaového másla, které napodobují vzor rozložení tuku v pravém hovězím mase. Tyto prvky byly záměrně navrženy tak, aby replikovaly vzhled tradičního burgeru.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
