Taverna Rossini, Restaurace v Římě, Itálie
Taverna Rossini je restaurace ve čtvrti Parioli, která se specializuje na římské a neapolské pizzy a má uprostřed pec na dřevo. Interiér zdobí staré mosazné lampy a k dispozici je jak vnitřní jídelní prostor, tak venkovní posezení.
Podnik byl založen v 70. letech 20. století dvěma bývalými ragbisty a jejich vášeň pro tento sport přetrvává dodnes. Spojení s ragbyovou komunitou nadále utváří identitu restaurace.
Restaurace je známá svými klasickými římskými a neapolskými pizzami vyrobenými z tradičních regionálních surovin. Hosté oceňují spojení ruční výroby pizzy a středomořské kuchyně, které se denně odehrává viditelně v otevřené kuchyni.
Restaurace se nachází na Viale G. Rossini a nabízí posezení uvnitř i venku podle různých preferencí. Návštěvníci by měli vědět, že má prodlouženou otevírací dobu, takže počet hostů se mění podle denní doby.
Vinný sklep v suterénu se vyznačuje speciálními keramickými předměty a speciálními světelnými instalacemi, které dávají prostoru vlastní charakter. Tyto detaily dělají z návštěvy sklepa samostatný zážitek v rámci restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
