Asados San Miguel TOLCAYUCA, grilovací restaurace v Tolcayuca v Mexiku.
Asados San Miguel je grilovací restaurace v Tolcayuca, která se zaměřuje na tradiční mexické úpravy masa. Prostorný podnik nabízí různé grilované maso připravované pomocí kuchařských technik předávaných v regionu z generace na generaci.
Restaurace navazuje na kuchařské tradice z regionu Hidalgo, kde se podzemní pece pro barbacoa používají po generace. Tento způsob pomalého vaření pod zemí je hluboce zakořeněn v mexickém dědictví.
Regionální jídla jako tacos barbacoa a tlacoyos ukazují, jak ústřední roli hraje grilované maso v místní potravinové kultuře středního Mexika. Při stolování zde cítíte, že tyto přípravy jsou již dlouho vetkány do každodenního vaření v této oblasti.
Restaurace se nachází na Calle Allende a nabízí vnitřní i venkovní posezení. Ceny jsou mírné a podnik přijímá rezervace, abyste si zajistili místo.
Stravovací prostory propojují vnitřní části s otevřeným posezením, kde hosté mohou sledovat maso grilované přímo nad otevřeným ohněm. Tento přímý pohled na proces grilování dává návštěvníkům okamžitý pocit řemesla, které příprava obnáší.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 010 přispěvatelů z celého světa.
