JRC Global Buffet, Restaurace s bufetem ve Watfordu v Anglii
JRC Global Buffet je restaurace s bufetem ve Watfordu, kde potravinové stanice podávají jídla z indické, japonské, italské, brazilské, španělské a britské kuchyně. Hosté se volně pohybují mezi stanicemi a během jídla si vybírají ze široké škály připravených jídel.
Restaurace byla otevřena ve Watfordu jako součást širšího posunu v britském stravování směrem k mezinárodním bufetovým zážitkům. Tato změna odrážela rostoucí zájem hostů o objevování chutí z celého světa při jednom posezení.
Na živých stanicích hosté sledují, jak kuchaři připravují japonské teppanyaki a brazilské grilované maso přímo před nimi. Tento přímý pohled na proces vaření usnadňuje postřehnout a vychutnat rozdíly mezi potravinovými tradicemi.
Restaurace zůstává otevřená déle o víkendech, takže večerní návštěva v sobotu nebo v neděli je praktickou možností. Příchod dříve během dne obvykle znamená větší výběr na stanicích a méně přeplněnou podlahu.
Restaurace zaměstnává kuchaře z různých zemí, z nichž každý používá regionální metody své domovské kuchyně na své stanici. To znamená, že host stojící u japonského pultu vidí techniky, které se znatelně liší od těch u brazilského grilu jen několik kroků daleko.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
