Mattacena, Restaurace ve Florencii v Itálii
Mattacena je restaurace v centru Florencie, která spojuje italskou a americkou kuchyni. Nabízí jídla z obou kulinářských tradic pod jednou střechou a obsluhuje různé hosty s odlišnými chutěmi.
Restaurace byla mezi prvními ve Florencii, která představila americké stravovací koncepty vedle klasické italské kuchyně. Tento přístup otevřel nové cesty v místní gastronomické scéně.
Menu spojuje italské klasiky a americké vlivy, které oslovují místní i cestovatele procházející Florencií. Tato směs ukazuje, jak se stravovací návyky vyvíjejí v moderních městech, když se setkávají různé potravinové tradice.
Restaurace je otevřena po celý den s mírnými cenami v obou menu. Díky poloze v centru města je snadno dostupná odkudkoli ve Florencii.
Restaurace má oddělené kuchyňské prostory pro každou kuchyni, aby zachovala autentické postupy. Toto uspořádání umožňuje každé tradici ukázat své řemeslo bez kompromisů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
