Saudi Kitchen, Restaurace v Abú Zabí, Spojené arabské emiráty
Saudi Kitchen je restaurace v Abú Zabí, která podává tradiční saúdská jídla, jako je kabsa, grilované maso a chutné dušené maso. Připravují se s regionálním kořením a čerstvými surovinami podle klasických receptů.
Restaurace vychází ze saúdských kuchařských technik, které se vyvíjely po staletí prostřednictvím obchodu na středověkých trasách. Tyto trasy spojovaly Arabský poloostrov s dalšími oblastmi a formovaly kuchyni.
Restaurace představuje saúdskou stolovací kulturu prostřednictvím sdílených táců, které lidi spojují u jídla. Tento styl odráží arabské tradice pohostinnosti, které zde zůstávají součástí každodenního života.
Restaurace se nachází poblíž centra Abú Zabí a otevírá denně od poledne, zůstává otevřená do pozdních nočních hodin. Návštěvníci mohou přijít na oběd nebo na pozdní večeři podle svého rozvrhu.
Každé jídlo obsahuje specifické kombinace koření připravené podle receptů, které saúdští kuchaři předávali po generace. Toto předávání znalostí činí každý talíř součástí dlouhé kulinářské tradice.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
