Bonanza La Ponderosa, restaurace v Tecpánu Guatemala, Guatemala
Bonanza La Ponderosa je restaurace s rozsáhlými venkovními stravovacími prostory v mlžných lesích oblasti Chimaltenango na kilometru 88 silnice do Tecpánu. Stravovací prostor se nachází v přírodním prostředí a přímo propojuje návštěvníky s okolní krajinou.
Restaurace se nachází v Tecpánu, který byl bývalým hlavním městem království Mayů K'iche' a důležitým centrem této civilizace. Jeho poloha zachovává historické spojení s tímto významným mayovským dědictvím regionu.
Restaurace podává tradiční guatemalské pokrmy jako pepián a tamales vyrobené ze surovin od regionálních farmářů. Jídlo spojuje návštěvníky s stravovacími tradicemi Mayů K'iche', kteří v této oblasti žijí po generace.
Místo je snadno dostupné pěšky a dobře značené od hlavní silnice. Návštěvníci by měli naplánovat dostatek času, aby si užili jídlo i venkovní prostory dostupné v areálu.
Areál zahrnuje interaktivní farmu, kde mohou návštěvníci pozorovat a pochopit místní zemědělské postupy. Je zde také jezero s jízdami na lodi a kempovací chatky, které rozšiřují zážitek za pouhé jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 581 přispěvatelů z celého světa.
