Controluce, Italská restaurace a pizzerie v Brugheriu v Itálii.
Controluce je restaurace a pizzerie v Brugheriu se třemi samostatnými jídelnami vybavenými zvukově izolačními panely. Vytápěný venkovní prostor se skleněnými panely a bioklimatickou střechou nabízí další místa k sezení.
Restaurace byla otevřena v roce 2006 a stala se zavedeným stravovacím podnikem. Nyní nabízí středomořskou kuchyni s moderními mezinárodními vlivy.
Kuchyně pracuje se sezónními surovinami podle středomořských receptů z různých regionů. Vinný lístek nabízí výběr z celé Itálie, vybraný k párování s jídlem.
Podnik je otevřen denně, obědová služba od 12:00 do 14:30 a večeře od 19:00 do 23:30. Bar zůstává otevřen do 2:00 ráno.
Pizzerie připravuje pizzy eliptického tvaru a tenkého těsta, odlišné od kulatých pizz obvykle dostupných jinde. Tento neobvyklý tvar je znakem podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
