Café In Rio, Restaurace v Belému, Lisabon, Portugalsko
Café In je moderní restaurace ve čtvrti Belém, která se nachází v budově Fundação Champalimaud na nábřeží. Odtud se rozprostírá výhled na řeku Tejo, zatímco hosté si vychutnávají portugalskou kuchyni.
Čtvrť Belém byla v 15. a 16. století výchozím bodem portugalských mořeplavců na jejich objevitelských plavbách. Tato námořní minulost nadále utváří charakter místa.
Restaurace podává portugalské klasiky jako pastéis de nata, pečené podle tradičních receptů předávaných z generace na generaci. Jídla odrážejí metody vaření, které navazují na dlouholeté kulinářské postupy v regionu.
Restaurace se nachází na nábřeží a je snadno dostupná při objevování oblasti Belém. Doporučuje se rezervace předem, zejména při návštěvě větší skupiny.
Interiér navrhl architektonický tým Lanidor a spojuje moderní prvky se současnou strukturou výzkumného centra. Toto spojení designu a vědy vytváří nečekaný kontext pro stolování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
