Casa Sáenz, Restaurace v San Nicolás, Buenos Aires, Argentina
Casa Sáenz je restaurace v San Nicolás, která ve svém menu kombinuje evropské a argentinské kulinářské styly. Podnik sídlí v obnovené budově a nabízí speciality z mořských plodů spolu s tradičními jídly.
Budova pochází z počátku 20. století, kdy se San Nicolás rozvíjel během období expanze Buenos Aires. Její architektonická podoba odráží změny, kterými tato oblast prošla během několika desetiletí.
Restaurace odráží argentinské kulinářské tradice prostřednictvím použití regionálních surovin a způsobů přípravy, které návštěvníci znají z místní stravovací kultury. Chutě a jídla podávaná zde přímo souvisejí s tím, jak lidé v Buenos Aires jedí a slaví jídlo společně.
Podnik otevírá denně od poledne, o víkendech má prodlouženou otevírací dobu. K dispozici je venkovní posezení, takže je příjemné i během teplých večerů.
Na stěnách je sbírka starých fotografií, které ukazují, jak se Boulevard Sáenz Peña v průběhu času měnil. Tyto snímky dávají návštěvníkům osobní pohled na vývoj čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
