Le Sully, Restaurace a kavárna ve středověké čtvrti, Chartres, Francie
Le Sully je restaurace a kavárna v tradiční budově s dřevěnými a ocelovými prvky ve středověké čtvrti Chartres. Prostor nabízí několik vnitřních jídelních zón a terasu ve stínu zelených živých plotů.
Budova si zachovává původní architektonické prvky z historické obchodní čtvrti Chartres, kde obchodníci podnikali po staletí. Tato oblast zůstala obchodním srdcem města po většinu jeho vývoje.
Kuchyně vychází z regionálních kuchařských tradic, kde denní nabídku utvářejí sezónní suroviny od místních producentů. Všimnete si, jak menu reaguje na to, co roste v okolí, a propojuje hosty s okolní krajinou a jejím rytmem.
Podnik se nachází na Rue Soleil d'Or a je otevřen po celý týden, v blízkosti je k dispozici parkování. Je moudré přijít brzy nebo si předem rezervovat, zejména o víkendech, kdy se místa rychle zaplní.
Menu se pravidelně obměňuje a nabízí výběr z více než 40 různých jídel a nápojů. Výjimečné speciality, jako je perlička supreme se zapékanou cuketou, se připravují pečlivě a s důrazem na techniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
