Chez Younice, Restaurace s barbecue v Paříži ve Francii
Chez Younice je restaurace s barbecue v Paříži, která připravuje pokrmy v jihoamerickém stylu pomocí smokeru na míru dovezeného z Quebecu. Kuchyně se spoléhá na toto specializované vybavení, aby vařila maso tradičními technikami a dosáhla autentických chutí.
Restaurace vznikla v prostoru bývalé pizzerie, který šéfkuchař Vincent Chatigny přeměnil na barbecue destinaci. Tato přeměna přinesla tradiční metody uzení a grilování do stávajícího místa s odlišnou kulinářskou minulostí.
Místo spojuje severoamerické kulinářské tradice prostřednictvím řady řemeslných piv, vín a amerických whisky ve spojení s jídlem. Po celou dobu hraje country hudba, což posiluje rustikální charakter zážitku z jídla.
Místo je otevřeno hlavně ve večerních hodinách a pojme skupiny od 6 do 50 lidí. To ho činí vhodným pro malá setkání i větší příležitosti.
Interiér zdobí starožitné židle a nepadnoucí nádobí, které prostoru dodávají dojem obydlenosti a neformálnosti. Tento dekorativní přístup vystihuje autentického ducha tradičních amerických barbecue podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 814 přispěvatelů z celého světa.
