CinCin, Italská restaurace v Bandra Kurla Complex v Bombaji v Indii.
CinCin je italská restaurace v Bandra Kurla Complex s pecí na dřevo v centru, kde kuchaři připravují neapolské pizzy z čerstvých surovin a tradičních postupů. Menu nabízí klasická italská jídla i kreace s místními surovinami.
Restaurace byla otevřena v Bandra East jako součást rozvoje jemného stolování v Bombaji a přinesla do města autentické italské kuchařské postupy. Tento přírůstek znamenal posun k zavádění specializovaných mezinárodních kuchyní v místní restaurační scéně.
Restaurace spojuje italské kuchařské tradice s indickou pohostinností a nabízí hostům volbu mezi uzavřenými vnitřními prostory a otevřenou venkovní terasou.
Restaurace přijímá rezervace přes své webové stránky a podává od poledne do pozdního večera, s nejrušnějšími časy o víkendech a při zvláštních příležitostech. Při jídle ve skupinách je vhodné rezervovat předem, protože venkovní terasa se za pěkného počasí rychle zaplní.
Menu Si Si Seafood představuje speciality z Italské riviéry, včetně pizzy Frutti Di Mare připravené z čerstvých mořských plodů z pobřeží Maháráštry. Tato kombinace ukazuje, jak místní suroviny mohou reinterpretovat italské klasiky v novém prostředí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
