Los Cebollines, Mexická restaurace v Zóně 10, Guatemala City, Guatemala
Los Cebollines je mexická restaurace v Zóně 10 v Guatemala City, která podává tacos, enchiladas, polévky a grilované maso. Kuchyně používá tradiční postupy a suroviny typické pro regionální mexickou kuchyni.
Restaurace byla založena, aby přinesla mexické jídlo do Guatemala City, a postupem času se stala známým cílem v hlavním městě. Její přítomnost ve více než jedné části města odráží, jak si dokázala vybudovat trvalé publikum.
Menu přesahuje obvyklý repertoár Tex-Mex a čerpá z receptů z několika mexických regionů, včetně jídel jako Caldo Tlalpeño a Enchiladas Mexicanas. Jídlo na stole dobře ukazuje, jak regionální mexická domácí kuchyně skutečně chutná.
Restaurace se nachází v rušné obchodní části Zóny 10 a snadno ji najdete, jakmile se seznámíte s hlavními ulicemi ve čtvrti. Příchod mimo polední nebo časně večerní špičku obvykle znamená kratší čekání na stůl.
Malá část uvnitř restaurace zvaná Mercadito prodává mexické suroviny a produkty, které kuchyně skutečně používá při vaření. To znamená, že hosté si mohou odnést některé z těch chutí domů a zkusit pokrmy napodobit sami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
