Curcuma, Indická restaurace s bufetem ve Villeurbanne ve Francii
Curcuma je indická restaurace s bufetem ve Villeurbanne, která má velké pulty s různými jídly od kari po čerstvě připravený naan. Jídelna je uspořádána tak, aby se hosté mohli snadno pohybovat mezi jednotlivými nabídkami.
Restaurace byla založena, aby představila indickou gastronomii ve Villeurbanne a přinesla do města koncept bufetu pro indické jídlo. Tento příchod změnil místní možnosti stravování v oblasti.
Restaurace oživuje indické kuchařské tradice prostřednictvím svých jídel a metod přípravy vycházejících z klasických technik. Návštěvníci mohou zažít, jak kuchyně interpretuje regionální chutě z celé Indie.
Restaurace nabízí samoobslužný bufet, kde si hosté vybírají a plní vlastní talíře. Má smysl přijít brzy, abyste našli co nejširší výběr čerstvě připravených jídel.
Naan se připravuje ve speciální tandoorové peci, která dosahuje velmi vysokých teplot a dává chlebu charakteristickou texturu. Tento tradiční způsob odlišuje přípravu od mnoha jiných bufetových restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
