La Fonda del Port Olímpic, Restaurace ve čtvrti přístavu, Barcelona, Španělsko
La Fonda del Port Olímpic je restaurace na barcelonském nábřeží s terasou s výhledem na marinu a vnitřními jídelnami. Kuchyně připravuje čerstvé mořské plody a tradiční španělské pokrmy se zaměřením na středomořskou kuchyni.
Restaurace vznikla poté, co bylo nábřeží přeměněno pro olympijské hry v roce 1992, a od té doby se stala součástí stravovací kultury oblasti. Její příchod se shodoval s kompletní přestavbou přístavu na moderní veřejný prostor.
Menu se zaměřuje na katalánskou regionální kuchyni s paellou, čerstvými rybami a španělskými víny od vybraných producentů. Návštěvníci zažijí, jak se středomořské chutě v této oblasti připravují po generace.
Restaurace se nachází podél vody a při procházce po okraji přístavu je snadné ji najít. Otevřeno denně a přijímá všechny hlavní platební metody, takže je přístupná pro plánované návštěvy i spontánní stravování.
Podnik udržuje přímé spojení s místními rybáři, kteří denně dodávají úlovky do kuchyně. Toto přímé spojení s regionální rybářskou komunitou zajišťuje, že suroviny na vašem talíři jsou co nejčerstvější.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 212 přispěvatelů z celého světa.
