Munich Brauhaus, Německá restaurace v South Wharf, Melbourne, Austrálie
Munich Brauhaus je německá restaurace v South Wharf rozložená do několika pater s tradiční bavorskou architekturou. Odhalené dřevěné trámy a masivní dřevěný nábytek vytvářejí vzhled a pocit autentické německé pivní haly.
Podnik zachovává bavorské pivovarnické tradice prostřednictvím výběru dovážených německých piv a osvědčených receptů. Toto spojení s pivovarnickým dědictvím sahá po staletí a nadále utváří to, co je dnes podáváno a zažíváno.
Podnik vystavuje tradiční bavorskou výzdobu a zve hosty k posezení u dlouhých společných dřevěných stolů, jako by byli v autentické německé pivní hale. Tento styl stolování vytváří uvolněnou atmosféru, kde se cizí lidé rychle stávají společníky u jídla.
Restaurace je otevřena denně pro obědové služby s prodlouženou otevírací dobou o víkendech a přijímá online rezervace pro skupiny. Doporučujeme rezervovat předem, pokud přicházíte s větší skupinou, abyste zajistili místo k sezení.
Kuchyně připravuje stovky vepřových kolen každý den, přičemž každý kus je marinován po dobu 48 hodin před pečením, dokud kůže nezevní. Tento dlouhý proces marinování před vařením je to, co dává pokrmu jeho charakteristickou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
