El Catrín, Mexická restaurace v Ženevě, Švýcarsko
El Catrín je mexická restaurace v centru Ženevy, která podává tradiční jídla jako tacos, enchiladas a mole s čerstvými surovinami a autentickými postupy vaření. Menu se zaměřuje na ručně připravované recepty a používá suroviny jako queso fresco k zachování opravdových mexických chutí.
Restaurace byla založena, aby přinesla autentické mexické chutě obyvatelům Ženevy a představila tradiční suroviny, jako jsou kukuřičné tortilly, místní gastronomii. Tento podnik umožnil městu přístup ke klasickým mexickým technikám vaření.
Interiér zobrazuje tradiční mexické umění a dekorativní předměty zastupující různé regiony země. Toto uspořádání vytváří prostor, kde hosté mohou zažít vizuální kulturu a řemeslo Mexika.
Restaurace je otevřena od středy do neděle mezi 18:00 a 23:30 s mírnými cenami kolem 28 švýcarských franků za čtyři tacos. Nachází se v centru a je snadno dostupná, s přehledným menu nabízejícím malé pokrmy i plná jídla.
Restaurace nabízí výběr koktejlů na bázi mezcalu a tradiční mexické osvěžující nápoje, jako jsou aguas frescas, které se v ženevských stravovacích zařízeních vyskytují jen zřídka. Tento výběr nápojů ukazuje šíři mexické nápojové kultury nad rámec typických možností.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
