Grotto America, Restaurace v Terre di Pedemonte, Švýcarsko
Grotto America je restaurace v kamenné budově s venkovní terasou, kde dřevěné stoly a lavice obklopuje místní vegetace. Jídelní prostor hledí k okolním horám a vytváří přirozené prostředí pro stolování.
Podnik byl založen a zachoval si regionální kuchařské tradice Terre di Pedemonte po mnoho generací. Místní švýcarské rodiny udržovaly odkaz této kulinářské identity po celá léta.
Restaurace podává jídla z kuchyně Ticina, připravená podle tradičních receptů předávaných z generace na generaci. Jídlo používá suroviny z nedalekých švýcarských farem, čímž podporuje místní zemědělskou komunitu.
Rezervace lze provést telefonicky nebo prostřednictvím webových stránek restaurace a jsou k dispozici pro oběd i večeři. Místo je snadno dostupné a nabízí dostatek prostoru uvnitř i venku pro hosty.
Restaurace má vinný sklep s regionálními švýcarskými víny uloženými v přírodních skalních útvarech pod zemí. Tyto přírodní podmínky udržují stálou teplotu po celý rok, což je pro skladování vína ideální.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 007 přispěvatelů z celého světa.
