R&R BBQ, Restaurace s barbecue v centru Salt Lake City, Spojené státy americké.
R&R BBQ je restaurace s barbecue v centru Salt Lake City, která nabízí uzené maso, jako je hovězí hrudí, trhané vepřové, kuřecí stehna a andouille klobása, s domácími omáčkami. Menu nabízí kreativní jídla včetně taco s uzeným masem a plněných pečených brambor, což hostům umožňuje přizpůsobit si kombinace různými přísadami a přílohami.
Podnik byl otevřen, aby přinesl metody uzení barbecue z východní Severní Karolíny, zejména pro vepřové maso, do stravovací scény Salt Lake City. Tento základní přístup formoval, jak kuchyně nadále zachází se svým masem a definuje svou kuchařskou filozofii.
Tento podnik odráží americkou barbecue kulturu tím, že spojuje techniky uzení a chuťové tradice z různých regionů do jednoho menu.
Místo se nachází v centru Salt Lake City a je otevřeno téměř každý den od pozdního rána do večera, v neděli s kratší otevírací dobou. Očekávejte rušné období v obvyklých časech jídla, zejména o víkendech, takže návštěva dříve nebo později pomůže vyhnout se davům.
Kuchyně experimentuje s kombinacemi masa nečekanými způsoby a proměňuje klasické barbecue komponenty v zcela nová jídla prostřednictvím kreativních formátů. Tento přístup ukazuje, jak se tradiční techniky uzení mohou setkat se současným chuťovým myšlením, aniž by opustily kořeny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
