Brik Oven, Pizzerie v Bengaluru, Indie
Brik Oven je pizzerie v Bengaluru s otevřenou kuchyní, kde mohou zákazníci sledovat kuchaře při přípravě pizzy v tradičních pecích na dřevo. Podnik působí na několika místech a nabízí směs pizz v italském stylu a místně upravených variant.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 a přinesla první autentický zážitek z pizzy pečené na dřevě do stravovací scény v Bengaluru. Toto otevření znamenalo začátek rostoucí tradice restaurací s pizzou pečenou na dřevě po celém městě.
Místo kombinuje italské techniky výroby pizzy s místními chutěmi a nabízí klasické i fusion přísady, které odrážejí preference strávníků v Bengaluru. Můžete sledovat kuchaře při práci v otevřené kuchyni a požádat o pizzu na míru podle svých představ.
Restaurace má výhodné umístění v různých čtvrtích, takže je snadno dostupná z různých částí města. Otevřená kuchyně vám umožní vybrat si, kdy se posadit, podle toho, zda chcete sledovat přípravu pizzy.
Restaurace je známá svým uměleckým podáváním mléčných koktejlů ve sklenicích s dekorativními vzory čokoládové omáčky. Tyto nápoje jsou vyrobeny z prvotřídních surovin a nabízejí sladký kontrast k slaným pizzám.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
