Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que, Restaurace s barbecue v Llano v Texasu
Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que je restaurace s barbecue v Llano, která udí maso na dřevě mesquite v otevřené jámě. Menu nabízí hovězí hrudí, žebra, klobásy a další tradiční texaské speciality.
Restaurace byla založena v roce 1962 rodinou Wootanových a od té doby si zachovává tradiční způsob vaření. Metoda otevřeného ohně definovala její charakter po celou dobu jejího dlouhého provozu.
Místo představuje tradici barbecue v Hill Country prostřednictvím výběru masa na otevřeném ohni, kdy si hosté vybírají maso přímo z jámy před objednáním. Tento přímý přístup k stolování spojuje návštěvníky s grilovacím dědictvím regionu.
Restaurace se nachází v centru Llana s snadným parkováním v blízkosti a jasným značením. Navštivte ji brzy odpoledne, kdy je gril nejaktivnější a výběr masa je nejlepší.
Restaurace si získala přívržence díky Big Chop, nadměrnému řezu, který svou velikostí překvapí mnoho prvních návštěvníků. Kromě tradičního barbecue podává také pizzu uzenou na mesquitu, což je na menu neobvyklý přírůstek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 103 přispěvatelů z celého světa.
