Cafe Hollander, Belgická restaurace v Madisonu ve Spojených státech
Cafe Hollander je belgická restaurace v Hilldale Shopping Center se dvěma podlažími a střešní terasou. Prostor zahrnuje několik jídelních zón, kde hosté mohou jíst a odpočívat s výhledem na nákupní čtvrť.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 jako součást expanze podniků s belgickou a nizozemskou kuchyní se sídlem ve Wisconsinu. Toto otevření odráželo rostoucí zájem o evropské koncepty gastro-pubů v regionu.
Restaurace ctí belgické stolovací zvyky tím, že podává pivo ve sklenicích vybraných speciálně pro každou odrůdu, aby zvýraznila chuť a aroma. Tato pozornost k tradici utváří, jak hosté vnímají jídlo a pití během své návštěvy.
Na střeše jsou v zimních měsících vyhřívané kupole, které vyžadují rezervaci předem a pojmou až osm osob na kupoli. Tato venkovní přístřeší umožňují stolování venku i za chladného počasí.
V zimě jsou soukromé vyhřívané skleněné koule na střeše vybaveny infračerveným vytápěním a systémy cirkulace čerstvého vzduchu, které udržují hosty v teple při stolování venku. Každá koule funguje jako izolovaný venkovní prostor, aniž by působila uzavřeně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
