Cantina Senese, Restaurace s mořskými plody v Livornu, Itálie
Cantina Senese je restaurace s mořskými plody v Livornu se dvěma jídelnami a výrazným pultem z mramoru a onyxu z 19. století. Podnik nabízí denně se měnící rybí speciality z místního trhu.
Rodina Sanna provozuje tuto tradiční restauraci od roku 1988 a pečlivě zachovala původní interiér včetně historického pultu. Místo ztělesňuje gastronomickou historii Livorna po mnoho desetiletí.
Restaurace podává regionální speciality jako Cacciucco, tradiční rybí polévku z Livorna, připravovanou zde podle osvědčených receptů. Kuchyně dodržuje místní kuchařské postupy předávané z generace na generaci.
Nejlepší čas na návštěvu je mimo špičku, kdy si můžete vychutnat kvalitu jídla vlastním tempem. Má smysl rezervovat stůl předem, zejména o víkendech.
Podnik podává své vlastní víno v 1,5litrových lahvích, které se dokonale hodí k rybím pokrmům. Toto jednoduché tradiční víno se vyrábí přímo v restauraci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 808 přispěvatelů z celého světa.
