Rosa Mexicano, Mexická restaurace na Manhattanu ve Spojených státech
Rosa Mexicano je mexická restaurace rozkládající se na několika úrovních s jídelnami v červenobílé výzdobě, mexickým uměním a velkými okny s výhledem na Columbus Avenue. Kuchyně se specializuje na ručně mleté kukuřičné tortilly a regionální pokrmy z různých mexických států.
Restaurace byla otevřena v roce 1984 a rozrostla se do několika lokalit v různých čtvrtích Manhattanu, čímž přinesla autentickou mexickou kuchyni do města. Toto rozšíření utvářelo, jak se restaurace stala známou po celé oblasti.
Prostor jídelny odráží mexický design prostřednictvím barevných uměleckých děl a otevřených dispozic, které připomínají, jak se jídlo a komunita scházejí v tradičních mexických domovech.
Restaurace je otevřena denně pro oběd a večeři, o víkendech zavírá později pro ty, kdo večeří. Doporučuje se rezervace, kterou lze provést přes webové stránky nebo telefonicky.
Personál připravuje čerstvé guacamole přímo u vašeho stolu v hmoždířích z vulkanického kamene podle receptu, který zůstal stejný od prvního dne. Tato příprava u stolu přidává interaktivní prvek, který mnohé hosty zaskočí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.