Schilling, Restaurace ve Vídni, Rakousko
Schilling je restaurace podávající tradiční rakouské jídlo ve vídeňské čtvrti Neubau. Nabízí posezení v několika vnitřních jídelnách i na zahradě pro jídlo venku.
Restaurace je již dlouho zavedena jako stravovací místo ve čtvrti Neubau. Její historie je vetkána do místní vídeňské gastronomické scény.
Restaurace odráží vídeňské stravovací tradice, kde hosté objevují různé pokrmy v závislosti na ročním období. Kuchyně se řídí tím, co nabízejí místní trhy, a spojuje úctu k tradici s regionálními surovinami.
Podnik je otevřen denně k obědu a večeři s možností rezervace. Je zajištěn plný bezbariérový přístup, takže je vhodný pro návštěvníky s pohybovými potřebami.
Restaurace úzce spolupracuje s místními trhy a přizpůsobuje svou nabídku dostupné sezónní zelenině a houbám. Chřest na jaře, lesní houby na podzim a dýně ve správný čas utvářejí roční rytmus menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
