Lucille, Restaurace ve čtvrti First Settlement District, Madison, USA
Lucille je restaurace ve čtvrti First Settlement District, která se rozkládá na třech podlažích a podává řemeslné koktejly, místní piva, pizzy pečené na dřevě a panlatinskou kuchyni. Kuchyně používá tradiční metody vaření v kombinaci s moderními postupy k vytváření svých jídel.
Podnik byl založen ve čtvrti First Settlement District a od svého počátku se rozvíjel tak, aby spojoval tradiční metody vaření s moderním pojetím. Tato směs starých technik s novými myšlenkami utvářela jeho identitu již od počátku.
Restaurace pořádá živá hudební vystoupení, která obohacují zážitek z jídla. Tyto akce přinášejí do prostoru různé hudební tradice a utvářejí způsob, jakým se zde lidé scházejí.
Restaurace je otevřena denně s různými provozními časy během dne. Hosté by měli vědět, že o víkendech se hodiny mění a prostor se rozkládá ve více úrovních.
Kuchyně připravuje speciální pizzy, které kombinují wisconsinský sýr s technikami pizzy ve stylu Detroit. Tento pokrm ukazuje, jak se regionální suroviny mísí s kuchařskými tradicemi odjinud.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
