Pizza AM, Pizzerie v Miláně, Itálie
Pizza AM je pizzerie v Miláně, která se specializuje na tenké pizzy vyrobené ručně podle tradičních receptů. Každá pizza se sestavuje na objednávku z čerstvých surovin od místních dodavatelů.
Pizza AM byla otevřena jako součást vlny restaurací v Miláně zaměřených na tradiční italské jídlo. Postupem času se stala pravidelnou zastávkou pro lidi žijící a pracující v okolí.
Místo ctí italské tradice výroby pizzy, přičemž každá pizza se připravuje metodami, které odrážejí, jak lidé v tomto regionu utvářeli a cenili toto řemeslo.
Restaurace nabízí oběd i večeři, i když otevírací doba se může lišit podle dne v týdnu. Před návštěvou je dobré si ověřit aktuální otevírací dobu.
Mozzarella a zelenina používané na pizzách pocházejí od producentů v oblasti Milána, což dává menu jasný místní důraz, který přesahuje pouhou čerstvost. Hosté, kteří si menu pozorně prohlédnou, často najdou poznámky o tom, odkud konkrétní suroviny pocházejí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
