La Calcheira, Restaurace v Livignu, Itálie
La Calcheira je horská restaurace se třemi odlišnými jídelnami, z nichž každá nabízí hostům jiné prostředí. Jedna místnost hledí do údolí, další se točí kolem krbu a třetí sleduje styl tradiční alpské chaty s dřevěným obložením.
Restaurace byla otevřena v roce 1952 a etablovala se jako místo pro místní jídlo a horskou pohostinnost. Zůstala cílem pro stolování po desetiletí změn v okolním údolí.
Interiér ukazuje, jak horské komunity stavěly své domy, se silnými dřevěnými trámy a kamenem, který působí jako součást okolní krajiny. Tyto designové volby odrážejí každodenní život ve vysokém alpském údolí, kde ochrana před počasím utvářela vzhled budov.
Do restaurace se dostanete tak, že si před návštěvou provedete rezervaci přes jejich webové stránky nebo telefonicky. Rezervace předem je užitečná zejména v rušných obdobích nebo o víkendech, abyste měli jistý stůl.
Soukromá jídelna zvaná The Grotto spojuje restauraci s horskými turistickými stezkami venku. Hosté mohou prozkoumat okolní cesty před jídlem nebo po něm a spojit stolování s časem venku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
