Il Vero Arturito, Restaurace v Buenos Aires v Argentině
Il Vero Arturito je restaurace ve čtvrti Palermo v Buenos Aires, která podává argentinská a italská jídla, s otevřenou kuchyní viditelnou z jídelny. Prostor je zařízen dřevem a stoly jsou dost blízko kuchyně, takže můžete sledovat, co se vaří.
Restaurace byla otevřena na počátku 21. století a čerpala z potravinové tradice, kterou v Buenos Aires budovali italští přistěhovalci po celé 20. století. Postupem času se stala stálým referenčním bodem v Palermu pro lidi hledající tento druh kuchyně.
Název restaurace mísí italštinu a španělštinu způsobem, který odráží, jak mnoho rodin v Buenos Aires vyrůstalo v mluvení a vaření. Jídla na menu stojí mezi dvěma tradicemi a ukazují, jak italská kuchyně zakořenila ve městě po generace.
Restaurace se nachází na rohu San Luis a Medrano v Palermu a o víkendových večerech se do ní bez rezervace dostanete jen těžko. Návštěva ve všední den vám obvykle poskytne klidnější a uvolněnější zážitek.
Objednávky se zadávají prostřednictvím tabletů u stolu, což je pro restauraci této velikosti v Buenos Aires neobvyklé. Systém funguje ve španělštině a angličtině, což usnadňuje hostům, kteří nemluví španělsky, objednat si sami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 954 přispěvatelů z celého světa.
