Sushi Marché, Japonská restaurace v 16. obvodu v Paříži, Francie
Sushi Marché je japonská restaurace v 16. obvodu, která nabízí čerstvé ryby v malém prostoru pro stolování. Menu zahrnuje sushi, sashimi, tempuru a další tradiční japonská jídla.
Restauraci založil šéfkuchař Yukiharu Yagi z Higashi-Matsushima v Miyagi a v Paříži se věnuje tradičním japonským kuchařským technikám více než 10 let. Šéfkuchař přinesl své znalosti z Japonska a udržuje je na tomto pařížském místě.
Kuchaři pracují u pultu, kde mohou hosté sledovat, jak se každé jídlo připravuje ručně. Při jídle zažijete péči a pozornost věnovanou každému talíři.
Prostor je malý a útulný, takže je ideální, pokud chcete sledovat přípravu zblízka. Hosté by měli být flexibilní s časem a očekávat možné čekání v rušných obdobích.
Interiér zdobí bambusové dekorace, které prostor mění v japonskou chatu. Tyto detaily vytvářejí náladu připomínající tradiční hostinec v Japonsku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
