Jibarito’s on Harlem, Restaurace v Chicagu, Spojené státy americké
Jibarito's on Harlem je portorická restaurace v Chicagu, která podává autentická regionální jídla, včetně typických sendvičů z plantainu plněných různými masy a tradičními přísadami. Prostor a menu odrážejí kulinářskou identitu, kterou podnik nabízí.
Restauraci založila portorická rodina, která přinesla karibskou kuchyni do Chicaga a otevřela s menu založeným na tradičních receptech. Tato zakladatelská vize formovala směr podniku od té doby.
Restaurace udržuje portorické kuchařské tradice živé prostřednictvím svého menu a výběru surovin, které odrážejí karibskou kuchyni. Návštěvníci mohou zažít, jak se tradiční recepty podávají v dnešním Chicagu.
Restaurace nabízí jídlo s sebou přes své webové stránky a podává obědy i večeře za dostupné ceny. Návštěvníci by měli vědět, že v době špičky může být plno a pohyb v prostoru je snadný.
Kuchyně se specializuje na jibaritos, portorický sendvič, kde se zelené plantainy zploští a osmaží, aby nahradily běžný chléb. Toto jídlo se mimo Portoriko vyskytuje zřídka a zde bylo přineseno do chicagské gastronomie.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 191 přispěvatelů z celého světa.
