La Schlucht, Horská restaurace a brasserie v Le Valtin ve Francii
La Schlucht je horská restaurace v kamenné budově v průsmyku Le Valtin, kde se setkává několik turistických tras Vogéz. Podnik podává francouzskou regionální kuchyni ve vnitřních i venkovních prostorách s výhledem na okolní vrcholy.
Restaurace byla založena na počátku 20. století jako odpočívadlo pro cestující na cestě mezi Alsaskem a Lotrinskem přes hory. Její poloha v průsmyku z ní učinila přirozené místo setkávání lidí procházejících tímto regionem.
Kuchyně odráží, jak pohraniční oblast Vogéz v průběhu času spojila francouzské a německé kulinářské tradice. Tuto směs můžete ochutnat v pokrmech a v tom, jak se chutě z obou stran spojují na talíři.
Místo leží přímo v horském průsmyku, takže je snadné ho najít, ať už jdete po turistických trasách nebo jedete po silnici průsmykem. Posezení uvnitř i venku vám umožní pohodlně se najíst bez ohledu na počasí.
Restaurace slouží jako místo setkávání, kde se sbíhají různé turistické trasy a setkávají se lidé objevující různé cesty Vogézami. Díky tomu je přirozeným shromaždištěm, kde se turisté z různých cest potkávají a sdílejí své zážitky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 758 přispěvatelů z celého světa.
