Le Repère, Středomořská restaurace v Mandelieu-la-Napoule ve Francii
Le Repère je středomořská restaurace v Port de la Rague v Mandelieu-la-Napoule s terasou přímo u vody. Odtud se výhled rozprostírá přes přístav směrem k zálivu Cannes a za ním k Château de Mandelieu.
Restauraci založil šéfkuchař Nicolas Decherchi, který se školil u francouzských kulinářských mistrů Bruna Ogera a Alaina Ducasse. Toto spojení s zavedenými kuchyňskými tradicemi dodnes ovlivňuje způsob přípravy pokrmů.
Restaurace se drží tradice stolování Francouzské riviéry a ve své kuchyni připravuje čerstvé místní ryby a regionální středomořské suroviny. Hosté zažívají tento přístup přímo u vody a propojují se s tím, jak místní jedí u moře.
Restaurace se nachází na okraji přístavu a je snadno dostupná pěšky, s parkováním poblíž přístavní oblasti. Terasa nabízí stoly s jasným výhledem a rezervace jsou užitečné zejména o víkendech.
Prostor pojme až 90 hostů a často se využívá pro zvláštní příležitosti, jako jsou svatby a firemní akce. Díky tomu je zavedeným místem pro soukromé okamžiky podél Riviéry.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
