Doppio Zero, Středomořská restaurace v Johannesburgu v Jihoafrické republice
Doppio Zero je středomořská restaurace v Johannesburgu, která podává řemeslné pizzy, čerstvé pečivo, ručně vyráběný chléb a hlavní jídla inspirovaná Středomořím v několika jídelnách. Podnik se zaměřuje na kvalitní suroviny a tradiční metody přípravy pro různé chutě.
Restaurace začala v roce 2002 jako pekárna a kavárna v Greenside v Johannesburgu a později se rozšířila do restauračního řetězce po Jihoafrické republice a Botswaně. Tento růst ukazuje, jak si původní koncept získal regionální oblibu.
Restaurace přináší italské pekařské tradice jihoafrickým hostům tím, že používá mouku Farina 00 na pizzy a těstovinové pokrmy. Způsob, jakým hosté prožívají jídlo, ukazuje místo, kde se evropské řemeslo setkává s místními stravovacími návyky.
Restaurace působí na několika místech v Johannesburgu, Pretorii, Umhlanze a Port Elizabeth pro snadný přístup. Uživatelé mobilní aplikace mohou získávat věrnostní body a využívat odměny při opakovaných návštěvách.
Menu Gut Instincts nabízí specializované pokrmy vyrobené z kefíru, quinoy a chia semínek pro hosty dbající na zdraví. Tento přístup ukazuje, jak restaurace reaguje na moderní stravovací preference.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
