Terroni, Italská restaurace v Torontu, Kanada.
Terroni je italská restaurace specializující se na kuchyni jižní Itálie s ingrediencemi pocházejícími přímo od malých řemeslných producentů. Prostor zahrnuje několik soukromých jídelních oblastí pro akce a funguje v cenové hladině neformálního stravování.
Restaurace byla otevřena v roce 1992 na Queen Street West a stala se jedním z prvních podniků v Torontu věnovaných autentické kuchyni jižní Itálie. Tento začátek znamenal počátek uznávané tradice v italské gastronomické scéně města.
Restaurace oslavuje tradice jižní Itálie tím, že spolupracuje přímo s malými producenty z regionů, jako jsou Puglia a Kampánie. Toto spojení s autentickými zdroji utváří přístup kuchyně k ingrediencím a přípravě.
Restaurace přijímá rezervace a nabízí několik prostor pro soukromé akce. Návštěvníci by měli počítat s neformálním stravováním, které snadno pojme různě velké skupiny.
Restaurace provozuje Cavinona Wine Agency, která od roku 2006 seznamuje kanadské zákazníky s víny od více než 90 italských regionálních producentů. Tato síť poskytuje přístup k pečlivě vybraným vínům, která se v běžných obchodech vyskytují jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
