Nandemoya, Japonská restaurace v Liberdade, São Paulo, Brazílie
Nandemoya je japonská restaurace v Liberdade, která podává čerstvé sashimi, sushi rolky a teplá asijská jídla formou samoobsluhy, kde hosté platí podle hmotnosti talíře. Tento systém umožňuje zákazníkům vyzkoušet různé možnosti a zaplatit jen za to, co si skutečně vezmou.
Restaurace se nachází v Liberdade, čtvrti formované japonskou imigrací do São Paula začínající na počátku 20. století. Tato historie je dodnes viditelná v koncentraci souvisejících podniků a stravovacích míst v celé oblasti.
Menu odráží, jak se japonské kuchařské tradice přizpůsobily místním chutím, a ukazuje směs kuchyní, které se v této čtvrti postupně vyvinuly. Hosté tento mix zažívají přímo a všímají si, jak se brazilské suroviny objevují vedle klasických japonských příprav.
Restaurace je otevřena od pondělí do pátku mezi 11:30 a 15:00, o víkendu se otevírací doba prodlužuje do 16:00. Mějte na paměti, že se přijímá pouze hotovost, takže si přineste dostatek hotovosti na jídlo.
Každý host dostává k jídlu zdarma miso polévku, čaj ban-cha, běžnou kávu a výběr dezertů, což přidává skutečnou hodnotu návštěvě. Mnoho návštěvníků přehlíží tyto zahrnuté položky, i když výrazně zvyšují to, co za své peníze dostanete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
