Tumble22, Restaurace s kuřecím masem v Austinu, USA
Tumble22 je restaurace s kuřecím masem v Austinu, která podává křupavé smažené kuře s ručně obalovanou krustou. Maso se během vaření otáčí, aby získalo určitou texturu a křupavost po celou dobu přípravy.
Restaurace začala jako jediný potravinový vozík a během pěti let se rozšířila na sedm poboček po celém Texasu. Tento rychlý růst ukazuje, jak dobře byl koncept přijat místními zákazníky.
Menu ukazuje texaské kuchařské tradice smíchané s vlivy Nashvillu, s použitím surovin z regionu. Způsob přípravy kuřete odráží tuto směs kuchařských stylů.
Můžete navštívit denně od 11 hodin dopoledne do 10 hodin večer a jíst u stolů nebo si jídlo vzít s sebou. Obě možnosti fungují dobře, ať přijdete sami nebo přivedete větší skupinu.
Kuře pochází z texaských farem a prochází speciálními kroky přípravy včetně ručního obalování a několika směsí koření. Tato pozornost k detailu dělá každý kousek výjimečným.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
