Le temps d'une Crêpe, Restaurace v Ploeren, Francie
Le temps d'une Crêpe je crêperie v Ploeren, která připravuje sladké i slané crêpes z čerstvých surovin od místních producentů. Restaurace má prostorné venkovní posezení a v nabídce nabízí klasická i kreativní jídla.
Restaurace prošla kompletní rekonstrukcí v roce 2020, získala prostornou venkovní terasu a zachovala si tradiční koncept crêperie. Tato modernizace jí umožnila spojit bretoňskou identitu se současným komfortem pro návštěvníky.
Název odráží francouzský přístup k tomu, jak si udělat čas na potěšení, zejména na vychutnávání crêpes v klidném tempu. Menu oslavuje bretoňskou tradici tím, že zahrnuje regionální suroviny, jako je klobása andouille a místní sýry, které odrážejí kulinářské dědictví oblasti.
Restaurace je otevřena od středy do neděle mezi 19:00 a 21:30, průměrná jídla stojí kolem 8,50 eura na osobu. Vzhledem k tomu, že venkovní prostor je hlavním lákadlem, měli by návštěvníci přijít brzy během pěkného počasí nebo si rezervovat.
Restaurace vytváří speciální dezert zvaný BZH, který tvoří pohanková crêpe podávaná s pohankovou zmrzlinou, jablky a drcenými sušenkami Gavotte. Tento pokrm ukazuje kreativitu kuchyňského týmu při práci s místními bretoňskými surovinami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 927 přispěvatelů z celého světa.
