IchiRyu Ramen House, Japonská ramen restaurace v Al Mina, Spojené arabské emiráty
IchiRyu Ramen House je japonská ramen restaurace v přístavní čtvrti Al Mina ve Spojených arabských emirátech. Podává několik druhů vývaru s nudlemi a masovými přísadami, spolu s grilovanými jídly a přílohami.
Restaurace byla otevřena v roce 2023 a byla mezi prvními ve Spojených arabských emirátech, které zavedly pulty pro samostatné stolování podle vzoru japonských ramen podniků. Přinesla tak formát stolování, který byl v té době v regionu z velké části neznámý.
Restaurace sídlí v budově Wasl Port Views a drží se japonské tradice stavět jídlo kolem jedné misky vývaru, nudlí a přísad. Interiér je jednoduchý a soustředěný, jako v mnoha ramen podnicích v Japonsku.
Restaurace se nachází v přístavní oblasti Al Mina a zůstává otevřená do pozdních večerních hodin, takže je vhodná na oběd i večeři. Rezervace předem je dobrý nápad, protože počet míst je omezený.
V Japonsku je jídlo o samotě u dlouhého pultu s malými přepážkami mezi místy běžnou součástí každodenního života, ale toto uspořádání je v oblasti Perského zálivu stále vzácné. IchiRyu bylo mezi prvními místy ve Spojených arabských emirátech, které nabízely tento styl sezení, kde má každý člověk malý oddělený prostor.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 925 přispěvatelů z celého světa.
