Coco Palm Restaurant, Kubánská restaurace v Pomona, USA.
Coco Palm je kubánská restaurace na vrcholu kopce s širokým výhledem na údolí San Gabriel. Prostor se rozkládá ve dvou úrovních jídelny s venkovními terasami orientovanými do okolní krajiny.
Rodina Miguel založila tuto restauraci a provozuje ji více než deset let s konzistencí. Šéfkuchař Felipe Castro představil latinskoamerické kuchařské metody a chutě do stravovací scény údolí San Gabriel.
Menu čerpá ze španělských, afrických a karibských kuchařských tradic, které formovaly kubánskou kuchyni po staletí. Při procházce jídelnou cítíte, jak se tyto různé vlivy spojují v každém jídle, které se zde podává.
Umístění na vrcholu kopce znamená, že k dosažení restaurace z centrálních oblastí možná budete potřebovat dopravu. Několik úrovní a vnitřní i venkovní prostory vám dávají na výběr podle počasí a toho, jak chcete strávit čas.
Dva tukani jménem Ricky a Lucy vítají návštěvníky u předního vchodu. Foyer má výrazný vzor vytvořený z černého a bílého vykládaného kamene, který vás upoutá, když přijdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.