Hotel Villa Lobos Spa Romantik, Horská restaurace v Extrema, Brazílie
Hotel Villa Lobos je horská restaurace v Extrema, která podává brazilskou a mezinárodní kuchyni připravenou ze surovin od místních farmářů v regionu Minas Gerais. Kuchyně spolupracuje s blízkými producenty na tvorbě denních menu.
Provoz začal v roce 2010 jako součást komplexu Hotel Villa Lobos a znamenal zlom pro kvalitní stravování v Extrema. Otevření vytvořilo nový cíl pro vysoce kvalitní jídlo v regionu.
Jídelna představuje tradiční mineirskou architekturu s dřevěnými trámy a kamennými zdmi, které rámují výhledy na okolní hory. Hosté zažívají regionální stavební styl a spojení s krajinou při jídle.
Restaurace funguje v různých časech během dne: snídaně ráno, oběd v poledne a večeře večer. Hosté, kteří nebydlí v hotelu, by měli provést rezervaci předem, aby si zajistili stůl.
Vinný sklep obklopený sklem uchovává více než 200 brazilských a mezinárodních vín, každé skladované za přesných teplotních podmínek. Tato sbírka je pro horskou restauraci v této oblasti neobvyklá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 676 přispěvatelů z celého světa.
