L'Eterle, Restaurace a pizzerie v Saint-Gervais-les-Bains ve Francii
L'Eterle je restaurace a pizzerie v Saint-Gervais-les-Bains, která vyrábí čerstvé těstoviny z krupice z tvrdé pšenice a těsto na pizzu z dovážených italských mouk. Menu nabízí středomořská jídla připravovaná denně v kuchyni.
Restauraci založili tři přátelé, kteří přinesli své zkušenosti se středomořskou kuchyní do Saint-Gervais-les-Bains. Tento projekt vznikl z jejich společné touhy nabízet v regionu autentickou italskou kuchyni.
Restaurace odebírá regionální produkty od dodavatelů ze Savojska, včetně sýra a piva z místního minipivovaru v Saint-Gervais-les-Bains. Tento přístup odráží spojení mezi italskou kuchyní a místními tradicemi.
Restaurace je otevřena od středy do neděle k obědu od 12:00 do 14:00 a k večeři od 18:00 do 22:00. Večerní servis je k dispozici také v pondělí od 18:00.
Restaurace spolupracuje s italskými dodavateli, jako je Mammafiore, aby získala kvalitní italské suroviny. Tyto vztahy umožňují kuchyni používat autentické suroviny pocházející přímo z jejich původu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
