AVA MediterrAegean, Restaurace ve Winter Parku na Floridě
AVA MediterrAegean je restaurace ve Winter Parku na Floridě, zaměřená na kykladskou kuchyni, která čerpá z řeckých ostrovů a širšího středomořského regionu. Menu se mění denně a nabízí víkendový brunch spolu s běžnými à la carte možnostmi.
Restaurace obdržela Wine Spectator Award of Excellence v roce 2022 a znovu v roce 2023, oceněna za kvalitu svého vinného programu. Získání tohoto ocenění dva roky po sobě ukazuje na konzistentní přístup k výběru a podávání vína.
Řecký koncept parea, což znamená blízkou skupinu přátel, kteří sdílejí jídlo a rozhovor, utváří uspořádání jídelny a způsob, jakým jsou hosté vítáni. Společné stoly a otevřené uspořádání povzbuzují lidi, aby se zdrželi a spojili, místo aby jen jedli a odešli.
Páteční a sobotní večery nabízejí živé DJ sety, které dělají zážitek ze stolování hlasitější a společenskější než ostatní noci. Rezervace stolu předem je dobrý nápad, zejména pro víkendové návštěvy.
Název AVA spojuje čtyři řecká slova znamenající život, voda, ostrov a pták, což dává restauraci vrstvu významu, která přesahuje jídlo samotné. Tato symbolika se promítá do názvů jídel a koktejlů na menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 807 přispěvatelů z celého světa.