Schlappen, Restaurace a hospoda ve Freiburgu im Breisgau v Německu
Schlappen je dvoupatrová restaurace a hospoda ve starém městě s dřevěnými stoly a kamennými zdmi v celém interiéru. Kuchyně připravuje německá jídla, zatímco bar nabízí regionální piva a širokou škálu mezinárodních whisky.
Budova uchovává stopy latríny z 11. století, která zde kdysi stála. Výkopy během rekonstrukce odkryly pozůstatky, které jsou nyní uloženy v místním archeologickém muzeu.
Místo přitahuje studenty a místní, kteří sem chodí za tradičními bramborovými pokrmy a domácí česnekovou omáčkou vycházející z kuchyně Bádenska-Württemberska. Slouží jako místo setkávání, kde se lidé ze sousedství scházejí a sdílejí jídlo.
Podnik je otevřen na oběd a večeři většinu dní, o víkendech má prodlouženou otevírací dobu. Návštěvníci by měli svou návštěvu naplánovat podle těchto různých časů.
Dům uchovává pozoruhodnou sbírku více než 100 druhů whisky z různých oblastí a od různých výrobců. Personál pravidelně pořádá degustační akce, kde návštěvníci mohou ochutnat a porovnat různé destiláty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
