Bao & Me, Restaurace v Paříži, Francie
Bao & Me je restaurace v 9. obvodu Paříže, která spojuje asijské recepty s francouzskými kuchařskými technikami. Menu nabízí plněné taštičky z těsta, nudlové polévky a další jídla, která mísí obě kulinářské tradice.
Koncept vznikl z partnerství dvou mladých nadšenců do jídla a laoského kuchaře, kteří chtěli spojit své kulinářské vize. Tato spolupráce dala vzniknout prostoru, kde se setkávají dvě kuchařské tradice.
Podnik čerpá z mnoha asijských potravinových tradic a zároveň přijímá francouzské kuchařské metody, což vytváří spojení viditelné ve způsobu přípravy a podávání jídel. Hosté zažívají, jak se tyto dva kulinářské světy setkávají v každém jídle.
Restaurace se nachází na Rue du Faubourg Poissonnière a otevírá od pondělí do soboty na večeři. Pro ty, kteří raději jedí doma, je k dispozici rozvoz.
Kuchyňský tým vytváří speciální plněné housky s kombinacemi, jako je kuře s mangovým kari omáčkou, což ukazuje vynalézavou stránku podniku. Toto spojení tradičních tvarů s nečekanými chutěmi překvapuje mnoho hostů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 753 přispěvatelů z celého světa.
