Pampa Brazilian Steakhouse, Steakhouse v Calgary v Kanadě
Pampa Brazilian Steakhouse je churrascaria v kalgarské čtvrti Beltline na adrese 521 10th Avenue Southwest. Restaurace nabízí třináct různých kusů masa podávaných u stolu spolu s plným salátovým barem.
Restaurace přinesla tradice grilování churrasco do kalgarské gastronomické scény, kde se maso pomalu vaří na otevřeném ohni pomocí metod vyvinutých jihoamerickými gauči. Tento přístup utvářel, jak místní dnes vnímají brazilskou kuchyni.
Styl stolování odráží zvyky jižní Brazílie, kde vyškolení kráječi procházejí místností a nabízejí různé kusy masa, zatímco hosté řídí tempo pomocí označení na stole.
Restaurace nabízí obědové a večerní služby v různých časech během dne. Bezplatné podzemní parkování se nachází za budovou Centre 10, což usnadňuje přístup vozidlem.
Restaurace má vlastní řeznictví, které připravuje specializované kusy jako Picanha a filet mignon obalený slaninou podle brazilských specifikací. Tato příprava na místě ji odlišuje od podniků, které dovážejí předkrájené maso.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 180 přispěvatelů z celého světa.
