Piccolo Diavolo, Italská restaurace v Madridu, Španělsko
Piccolo Diavolo je italská restaurace ve čtvrti Huertas, která se specializuje na neapolské pizzy a čerstvé těstoviny připravované v otevřené kuchyni. Hosté mohou od svých stolů sledovat, jak kuchaři připravují jídla tradičními postupy a recepty.
Restaurace byla založena jako rodinný podnik, který přinesl tradiční italské recepty do španělského hlavního města. Vyvinula se v místo, kde se denně praktikují neapolské kuchařské techniky.
Místo ztělesňuje neapolské metody vaření a ukazuje, jak se italské potravinové tradice udržují v Madridu naživu. Hosté jsou svědky péče a vášně, které se vkládají do každého jídla, což činí italské kulinářské zvyky viditelnou součástí denního provozu.
Restaurace se nachází poblíž nádraží Atocha a otevřeno má každý den ve večerních hodinách. Je moudré si předem rezervovat stůl, abyste po příchodu měli místo.
Restaurace páruje italská vína jako Nero d'Avola s konkrétními jídly, aby doplnila to, co dorazí na váš stůl. Tato promyšlená spojení odhalují, jak hluboce prostupuje neapolská potravinová kultura kuchyní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 814 přispěvatelů z celého světa.
