Da Thomas, Restaurace a pizzerie v Rimini, Itálie
Da Thomas je restaurace a pizzerie v Rimini s tradiční cihlovou pecí a otevřenou kuchyní, kde kuchaři denně připravují čerstvé těstoviny a autentická italská jídla. Prostor pro hosty odráží design poloviny století s neformální a přátelskou atmosférou.
Budova pochází z raných 60. let 20. století, kdy Rimini zažilo první vlnu turismu a městská gastronomická scéna se začala měnit. Toto období znamenalo otevření mnoha stravovacích zařízení, která mísila místní tradice s návštěvníky z jiných regionů.
Menu odráží regionální gastronomii Emilia-Romagna prostřednictvím místních surovin a tradičních metod vaření z této oblasti.
Restaurace přijímá rezervace a je otevřena v pondělí a od středy do neděle večer, s mírnými cenami a centrální polohou. Je snadno dostupná pěšky a pojme skupiny různých velikostí.
Každá pizza používá mouku z místních mlýnů, což těstu dodává charakteristickou texturu, která se vyvíjí díky dlouhým fermentačním obdobím. Tento pečlivý výběr surovin odlišuje přípravu od jiných kuchyní.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
