Seafood Shack, Restaurace s mořskými plody v Dallasu, USA
Seafood Shack je restaurace v Dallasu, která ve svých pokrmech spojuje tradiční jižanské vaření z mořských plodů s mexicky inspirovanými chutěmi. Menu nabízí ryby, košíčky s krevetami, krabí nohy a několik druhů ceviche připravovaných přímo v podniku.
Podnik založil v roce 1983 Bob Peterson a poprvé se otevřel jako skromné místo v Lower Greenville. Během desetiletí se rozrostl v provoz s několika pobočkami po celé oblasti Dallasu.
Živá mariachi hudba hraje každý čtvrtek večer a dodává jídlům sváteční rozměr, který odráží mexickou kulinářskou tradici vetkanou do přístupu kuchyně.
Restaurace je otevřena denně, o víkendech má delší otevírací dobu, aby vyhověla různým stravovacím rozvrhům. Můžete jíst v jídelně, objednat si jídlo s sebou nebo využít okénko pro jízdu autem pro pohodlné jídlo na cestu.
Kuchyně odebírá přímo od místních rybářských komunit, což zajišťuje čerstvé suroviny pro typické pokrmy a sezónní nabídku. Tento přímý dodavatelský vztah umožňuje kuchaři pracovat s úlovky, které se v průběhu roku mění.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
